- Sep 26 Mon 2011 04:56
-
【團購美食】 阿福伯牛肉捲餅
- Sep 26 Mon 2011 04:33
-
【團購美食】 欣毅旺湯包 超好吃的小籠湯包
- Sep 26 Mon 2011 01:37
-
【試吃】 大字麵 30年的好味道
- Sep 08 Thu 2011 05:00
-
【試吃】美味到家義大利麵

美味到家是空廚體系出身,專門生產西式餐點
研發主管在空廚體系製造、研發部門服務三十幾年,可以稱得上是台灣研發之寶。
其他主管皆自專業食品加工廠出身,正式生產前即在內部服務,對於產品、
品質、品管皆有相當經驗。
美味到家食坊著重於產品研發、生產,目前幾乎所有連鎖通路皆定期三
~六個月更換一次菜單,電腦內菜單配方上千種
各式調理菜餚、主菜、焗烤、千層麵、醬類、湯類……等不計其數,
『替客戶量身訂做菜餚』、『滿足客戶需求』。
多年前開始供餐給連鎖咖啡簡餐館、大型連鎖餐廳,大型遊樂區餐廳...等
【美味到家】匈牙利紅椒雞肉義大利麵
這是用特選雞腿肉醃漬後,經先蒸後烤工序
增加烤雞肉香氣
採用綜合西式香料與
純鮮奶,再加上大量的匈牙利紅椒粉、
新鮮甜紅椒燴煮
吃起來有香料濃郁的香氣
甜紅楜的甜味 口感十分豐富!
調理方式:
1. 隔水加熱 & 水煮:
A. 先將冷凍調理包和冷凍麵放置於常溫解凍或前
一晚先將冷凍調理包放置冷藏冰箱解凍〈需完
全解凍〉。
B. 食用時可以將冷凍調理包〈不需拆封〉直接隔
水加熱 5 - 8分鐘,冷凍麵拆封用水煮 40 - 50
秒即可,依個人口味,若喜麵軟一點可煮久一
點〉。
C. 將調理包與冷凍麵拌勻即可。
2. 微波:
A. 先將冷凍調理包和冷凍麵放置於常溫解凍或前
一晚先將冷凍調理包放置冷藏冰箱解凍〈需完
全解凍〉。
B. 把冷凍調理包和冷凍麵〈不需拆封〉直接放入
微波爐中微波加熱約 2~3分鐘取出,如不夠熱
可再放進微波爐加熱約1 - 2分鐘。
〈警示:請勿一次微波加熱超過 3分鐘,避免耐
熱袋破包!如覺不夠熱請分次加熱〉。
C. 將調理包與冷凍麵拌勻即可。
3. 焗烤【喜愛焗烤口味的-義式焗烤(麵或飯)】:
A. 先將冷凍調理包和冷凍麵放置於常溫解凍或前
一晚先將冷凍調理包放置冷藏冰箱解凍〈需完
全解凍〉。
B. 把以水煮或微波加熱後之調理包與冷凍麵〈或
家中煮熟的熱白飯〉置於焗烤瓷盤內攪拌均勻
。
C. 再將雙色乳酪絲均勻加在(麵或飯)上,放進
烤箱加熱約 2-3 分鐘至乳酪絲溶化,表面呈金
黃色微焦即成香味濃郁之義式焗烤 ( 麵或飯 )
料理。
麵條用水煮個3分鐘即可
【美味到家】義式蕃茄肉醬義大利麵
用多種香料、新鮮蔬菜、蕃茄
熬煮而成的義大利肉醬
吃起口味很重哦
蕃茄味很濃郁
【美味到家】威尼斯海鮮義大利麵
主要成份:新鮮蕃茄、煙燻培根、蘿勒、新鮮蔬菜
、巴西里、白蝦、花枝、調味料。
地中海風味,新鮮上選白蝦、花枝搭配
精心烹調之酸甜義式茄醬
口感很清爽 適合夏季的開胃料理
吃得到完整鮮甜的蝦子,還有花枝 料真的超豐富滴
店家資訊:
網址 : http://www.siin.biz
電話 : 0918315888
傳真 : 0281927288
地點 :新北市永和區 信義路122號
- Aug 24 Wed 2011 10:41
-
【團購美食】 第九號乳酪芒果布丁乳酪捲
- Aug 23 Tue 2011 16:15
-
【食記】 可可庫奇 楓丹純巧蛋糕捲 德式布蕾塔(原味&焦糖瑪奇朵)
- Aug 13 Sat 2011 11:08
-
【試吃】鳥仔店水果鮮奶酪
- Aug 12 Fri 2011 11:04
-
【試吃】黃師虎港式手工蘿蔔糕

簡介:黃師虎港式手工蘿蔔糕
源自香港 台灣手工師傅純手工製作蘿蔔糕
料實在/不添加任何防腐劑,讓您吃得安心!!
吃過的人都說讚!!
黃師虎港式蘿蔔糕:
六年前因為到香港吃了朋友外公做的手工蘿蔔糕/發現原來做蘿蔔糕的 過程看似簡單卻要有相當的耐心!!不管是材料的新鮮度,還有溫度的控制 都需要花很大的心思/於是將這套功夫帶回台灣/想不到吃過的親朋好友都說讚!不添加任何防腐果然吃起來就是不一樣!新鮮口感讓人吃了都回味!!
- Aug 11 Thu 2011 11:02
-
【試吃】 一多一 魯肉千金
- Aug 11 Thu 2011 10:59
-
【團購美食】王廷子燒雞
- Jul 27 Wed 2011 04:58
-
【試吃】牛奶立方烘培工坊 日式細綿輕乳酪蛋糕
- Jul 19 Tue 2011 10:48
-
【試吃】3Q總舖關廟麵
3Q總舖關廟麵
店家提供了一些試吃包


是乾拌麵~~滿喜歡吃乾麵的
浪花板條(沙茶、油蔥、黑楜椒各一包)
粿仔條(麻辣、麻醬、素食紅麴各一包)
關廟麵(沙茶、油蔥、黑楜椒各一包)
關廟寬麵(麻辣、麻醬、素食紅麴各一包)
他們的產品規格是買一種口味5包入的
口味也不能混搭 沒有綜合口味的





每種都滿好吃的
麵很Q彈真的要煮個3分鐘不然會很硬
個人特別喜歡的是浪花板條和粿仔條的口感
麵條比較寬相對的較有嚼勁
不得不說他們的醬汁很特別都是特調的很香
由其是油蔥
粿仔條拌上油蔥醬汁滿屋子香味四溢
沙茶、油蔥、麻醬這三種口味我最喜歡
黑楜椒和麻辣對我而言有點過辣
紅麴嘛很養生但我本來就不太敢吃
在愛合購看到有人評論比x舍好吃??
但我沒吃過那家的乾麵 所以無從比較囉
3Q總舖關廟麵的風味都不錯哦
口味又多樣化 醬汁獨門取勝~~
店家資訊:
http://www.3q-store.com.tw/tier/front/bin/home.phtml























